Khi quy trình của bạn phụ thuộc vào chuyển hóa tinh bột, bạn cần hiệu suất enzyme có thể dự đoán. Amylase (đa dụng) của chúng tôi được thiết kế để hóa lỏng ổn định trong dải pH 4,5–7,0 và 55°C–95°C (tùy theo cấp độ)—hỗ trợ tạo đường lên men cho bánh nướng, chuyển đổi tinh bột thành chất tạo ngọt hiệu quả cho sản xuất siro, chuyển đổi tinh bột hoàn toàn trong công đoạn nấu cháo (mashing), cải thiện khả năng tiêu hóa tinh bột trong thức ăn chăn nuôi, đồng thời giúp xử lý mượt hơn trong dệt may và huyền phù sản xuất nhiên liệu sinh học. Chúng tôi ưu tiên lộ trình từ thử nghiệm đến PO của bạn với tài liệu COA/TDS và bao bì sẵn sàng cho mua hàng. Hoạt tính 10.000–100.000 U/g (nhiều cấp độ). pH tối ưu 4,5–7,0. Nhiệt độ tối ưu 55°C–95°C (tùy theo cấp độ). Bột màu vàng nhạt đến nâu hoặc dạng lỏng. MOQ 25 kg. Vận chuyển toàn cầu.
Bột enzyme Amylase (đa dụng)
10.000 – 100.000 U/g
Amylase (đa dụng) đã được kiểm chứng bởi khách hàng giúp phân giải tinh bột thành dextrin và đường lên men trong điều kiện công nghiệp thực tế—giúp đội ngũ cải thiện mức chuyển hóa, giảm độ nhớt và ổn định quy trình xử lý phía sau.
Tạo đường lên men từ tinh bột trong bột mì, giúp cải thiện khả năng nhào trộn, độ nở lò, màu vỏ bánh và đặc tính chống ôi (chống thoái hóa).
Enzyme cốt lõi trong quá trình chuyển đổi tinh bột thành chất tạo ngọt. Hóa lỏng tinh bột thành dextrin ở bước đầu trước giai đoạn saccharification bằng glucoamylase.
Bổ sung enzyme malt cho sản xuất bia phụ gia với gạo, ngô hoặc sorghum. Đảm bảo chuyển đổi tinh bột hoàn toàn trong công đoạn nấu cháo (mashing).
Cải thiện khả năng tiêu hóa tinh bột trong thức ăn hỗn hợp, tăng mức cung năng lượng cho gia cầm, lợn và các loài thủy sản.
Loại bỏ lớp hồ tinh bột trên vải trước khi nhuộm. Hoạt động ở nhiệt độ vừa phải với độ dung nạp pH rộng.
Hóa lỏng tinh bột từ ngũ cốc và củ để lên men ethanol nhiên liệu, giảm độ nhớt huyền phù và cho phép saccharification hiệu quả.
| Tên enzyme | Amylase (đa dụng) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) |
| Hoạt tính | 10.000 – 100.000 U/g (nhiều cấp độ) |
| pH tối ưu | 4,5 – 7,0 |
| Nhiệt độ tối ưu | 55°C – 95°C (tùy theo cấp độ) |
| Hình thức | Bột màu vàng nhạt đến nâu hoặc dạng lỏng |
| Nguồn | Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis |
| Thời hạn sử dụng | 12 tháng (kín, nơi mát và khô) |
| Đóng gói | Trống sợi 25 kg / can 30 kg / số lượng lớn |
| MOQ | 25 kg |
| Chứng nhận | ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade |
Bạn không chỉ nhận enzyme—bạn nhận một lộ trình sẵn sàng cho thử nghiệm. Chúng tôi giúp yêu cầu mẫu của bạn nhanh chóng chuyển sang bước xem xét COA và lập kế hoạch mua hàng với ít trao đổi qua lại nhất.
Amylase (đa dụng) của chúng tôi được cung cấp ở nhiều cấp độ hoạt tính để khớp với “cửa sổ” hóa lỏng mục tiêu của bạn trong dải pH 4,5–7,0 và 55°C–95°C (tùy theo cấp độ).
Có sẵn các tùy chọn ISO 9001, HALAL, KOSHER và Food Grade. Chúng tôi cung cấp COA/TDS và hỗ trợ quy trình phê duyệt/đủ điều kiện của bạn theo yêu cầu nội bộ.
Có dạng bột màu vàng nhạt đến nâu hoặc dạng lỏng với trống sợi 25 kg, can 30 kg hoặc cung cấp số lượng lớn. MOQ bắt đầu từ 25 kg nên việc mở rộng quy mô vẫn dễ quản lý.
Sau khi bạn yêu cầu mẫu, chúng tôi chia sẻ các thông tin COA/TDS liên quan và xác nhận dải pH và nhiệt độ mục tiêu của bạn. Điều này giúp đội ngũ của bạn chạy thử nghiệm chuyển hóa một cách tự tin trước khi cam kết mua hàng.
Để hiệu suất tốt nhất, hãy lên kế hoạch theo pH tối ưu 4,5–7,0 và nhiệt độ tối ưu 55°C–95°C (tùy theo cấp độ). Chúng tôi có thể giúp bạn căn chỉnh điều kiện thử nghiệm để phù hợp với đúng cấp độ.
U/g là hoạt tính đo được trên mỗi gram. Cấp độ hoạt tính càng cao thường sẽ đạt hóa lỏng nhanh hơn với cùng mức liều, nhưng liều dùng cuối cùng vẫn cần được xác nhận trong thử nghiệm ứng dụng của bạn.
Có. Amylase (đa dụng) của chúng tôi có sẵn dạng bột màu vàng nhạt đến nâu hoặc dạng lỏng, tùy theo quy trình và lựa chọn đóng gói của bạn.
Có. Chúng tôi hỗ trợ ISO 9001 và có thể cung cấp tài liệu HALAL và KOSHER, kèm các tùy chọn Food Grade tùy theo yêu cầu của bạn.
Hãy cho chúng tôi biết ứng dụng của bạn, pH mục tiêu và sản lượng dự kiến. Chúng tôi sẽ gửi lộ trình mẫu miễn phí—COA, ghi chú thử nghiệm thực tế và báo giá cạnh tranh trong vòng 24 giờ.